+9 Киев
Как сварить прозрачный бульон. Лайфхак со льдом
7 апреля 2023 20:34
Цей матеріал також можна прочитати українською
Фото: pixabay.com
Простой лайфхак, благодаря которому бульон будет прозрачным, опубликован на сайте украинской кулинарной школы GastroLoft.
Для того, чтобы бульон получился легким и прозрачным, в него необходимо добавить пару кубиков льда и проварить до кипения.
Фото: pixabay.com
А для того, чтобы убрать лишний жир с бульона, нужно обернуть кубик льда в бумажное полотенце и протереть им поверхность блюда.
Обсудить эту тему в Facebook
Самое популярное в бульваре
