Сварите в этом гречку – и получится шедевр. Секретный лайфхак, как невероятно вкусно приготовить крупу 

Перед тем, как варить, гречку нужно слегка обжарить на сухой сковороде до появления характерного аромата. Благодаря обжарке гречка не разварится и получится рассыпчатой.

Пропорции

На 1 ст. крупы понадобится 2 ст. куриного бульона.

Приготовление

1. Залейте обжаренную гречку горячим бульоном и доведите смесь до кипения, а затем уменьшите огонь до минимума.
2. Томите крупу под плотно закрытой крышкой до полного впитывания жидкости.
3. Перемешивать в это время ее не нужно.
4. После завершения готовки не открывайте крышку еще 10 минут. Благодаря этому она получится невероятно вкусной и рассыпчатой.
5. Перед подачей в готовую кашу добавьте кусочек сливочного масла. Оно придаст блюду нежный кремовый вкус и аппетитный блеск.

По такому рецепту гречка будет ароматной и очень вкусной.