Вот что делают хозяйки, чтобы борщ получился невероятно аппетитным и ароматным. Секретные лайфхаки

В публикации отмечается, что именно специи придают борщу невероятный вкус, пробуждают аппетит и оставляют приятное послевкусие.

Какие специи добавить в бульон (количество на 5 л воды)

• 2 лавровых листа;
• 7 горошин перца;
• 5 горошин кориандра;
• 1 морковь;
• 1 луковицу в шелухе;
• корень петрушки или сельдерея (по желанию).

После того, как бульон сварится, его нужно процедить через марлю или мелкое сито и уже на его основании готовить сам борщ. 

"Ароматный бульон можно приготовить заранее и заморозить, чтобы иметь под рукой готовое основание не только для борща, но и супов или соусов", – посоветовали в статье. 

Когда солить борщ

Опытные хозяйки добавляют соль в борщ в самом конце, когда овощи уже наполовину готовы.