+13 Киев
Клопотенко рассказал, что ели Макрон, Туск, Стармер и Мерц во время визита в Киев
Фото: ЕРА
Украинский кулинар и ресторатор Евгений Клопотенко в TikTok рассказал, что готовил для делегации глав правительств Великобритании, Германии, Польши и президента Франции, посетивших Киев 10 мая.
Клопотенко отметил, что кулинарная дипломатия является важным элементом продвижения украинцев в мире.
"В эти выходные украинская кухня снова работает на дипломатическом уровне", – написал кулинар.
Он добавил, что меню состояло из 10 блюд:
- сырники с лекваром;
- пирожки с яблоками;
- пирожки с вишней;
- каша-катанка;
- львовский сырник;
- борщ из печи;
- галушки;
- палюшки;
- голубцы;
- буковинская начинка.
"Если после визита переговоры пойдут лучше – мы не к чему. Это все вкус", – поделился Клопотенко.
В видео ресторатор сказал, что президент Франции Эммануэль Макрон ел борщ и кашу-катанку, премьер Великобритании Кир Стармер – сырники, премьер-министр Польши Дональд Туск – галушки, а канцлер Германии Фридрих Мерц – львовский сырник.
Клопотенко является соучредителем социального проекта Cult Food, который направлен на изменение культуры питания.
В 2021 году Клопотенко вошел в список людей, влияющих на будущее мировой гастрономии, 50 Next от The World's 50 Best Restaurants.
Кулинар в сентябре 2024 года принимал в своем ресторане тогдашнего государственного секретаря Соединенных Штатов Америки Энтони Блинкена.
В тот же день Клопотенко посетил американский актер, звезда фильма "Основной инстинкт" Майкл Дуглас. Он попробовал борщ с салом.
