вернуться на
$42.18 €49.66
menu closed
menu open
weather +2 Киев
languages

"Очень вкусная, а готовится очень легко". Смешайте печенье с этим и заверните. Рецепт популярного десерта

Шоколадную колбасу нужно охладить
Фото: depositphotos.com

Победительница 14-го сезона украинского проекта "МастерШеф" Наталья Никишина в Instagram поделилась рецептом шоколадной колбасы с ягодами. 

Ингредиенты:

  • шоколад черный 56% – 170 г;
  • сливочное масло – 180 г;
  • печенье – 210 г;
  • орешки – 50 г;
  • сублимированные ягоды;
  • молоко – 1 ст. л.

Приготовление

  1. На водяной бане нагреваем до полного растворения шоколад со сливочным маслом.
  2. Измельчаем печенье.
  3. В растопленный шоколад добавляем орехи, печенье, сублимированные фрукты и молоко. Перемешиваем до однородности и выкладываем на пергамент, формируем колбаску и отправляем охлаждаться на два-три часа.
  4. Готовую колбаску обваливаем в какао или сахарной пудре.

Никишина после приготовления шоколадной колбасы отметила, что в ней достаточно много печенья, но по рецепту этот десерт таким и должен быть.

"Главное, что она очень вкусная, а готовится очень легко. А еще ее готовят к новогодним праздникам", – отметила кулинар. 

Легкая версия для блэкаутов