"Очень вкусная, а готовится очень легко". Смешайте печенье с этим и заверните. Рецепт популярного десерта
Сегодня, 16:22
Цей матеріал також можна прочитати українською
Фото: depositphotos.com
Победительница 14-го сезона украинского проекта "МастерШеф" Наталья Никишина в Instagram поделилась рецептом шоколадной колбасы с ягодами.
Ингредиенты:
- шоколад черный 56% – 170 г;
- сливочное масло – 180 г;
- печенье – 210 г;
- орешки – 50 г;
- сублимированные ягоды;
- молоко – 1 ст. л.
Приготовление
- На водяной бане нагреваем до полного растворения шоколад со сливочным маслом.
- Измельчаем печенье.
- В растопленный шоколад добавляем орехи, печенье, сублимированные фрукты и молоко. Перемешиваем до однородности и выкладываем на пергамент, формируем колбаску и отправляем охлаждаться на два-три часа.
- Готовую колбаску обваливаем в какао или сахарной пудре.
Никишина после приготовления шоколадной колбасы отметила, что в ней достаточно много печенья, но по рецепту этот десерт таким и должен быть.
"Главное, что она очень вкусная, а готовится очень легко. А еще ее готовят к новогодним праздникам", – отметила кулинар.
Посмотреть эту публикацию в Instagram