Осенний пирог из тыквы. Легкий рецепт сочного и ароматного десерта

"Как же это вкусно. Попробовав один раз, вы будете его готовить снова и снова. Друзья, сегодня мы с вами приготовим сочный, ароматный, вкусный и полезный тыквенный пирог. Дети никогда не догадаются, из чего он приготовлен", – уточнила в подписи к видео кулинар.

Ингредиенты:

• 300 г тыквы (натертой на мелкой терке);
• 200 г яиц (четыре шт.);
• 130 г сливочного масла (размягченного);
• 130 г сахара (6,5 ст. л.);
• 170 г муки (8,5 ст. л.);
• 10 г разрыхлителя (две ч. л.);
• цедра одного апельсина или грейпфрута.

Приготовление:

1. Отправьте в миску размягченное сливочное масло. Перемешайте его венчиком до однородной консистенции. Натрите туда же цедру апельсина или грейпфрута. Перемешайте.

2. Добавьте сахар и яйца. Снова перемешайте. Соедините муку с разрыхлителем и добавьте к яичной массе. Все хорошо перемешайте.

3. Натрите на мелкой терке тыкву и добавьте к тесту. Перемешайте.

4. Возьмите форму и промажьте ее сливочным маслом, затем присыпьте тонким слоем муки. Выложите тесто в форму и разровняйте его.

5. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30–40 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой.

6. Отставьте пирог до полного остывания. Перед подачей присыпьте сахарной пудрой.

Видео: Liza Glinskaya / YouTube