"От такого невероятного блюда точно никто не откажется!" Рецепт гречневой запеканки
16 января, 08.19 Цей матеріал також можна прочитати українською
Запеканка перед подачей должна постоять несколько минут
Фото: depositphotos.com
Чтобы приготовить запеканку, не нужно прилагать много усилий. Пошаговым рецептом поделилось издание "Добрі новини".
"От такого невероятного блюда точно никто не откажется!" – заверили в описании рецепта.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- два стакана гречневой крупы;
- 300 г свиного фарша;
- одна репчатая луковица;
- две моркови;
- два яйца;
- один стакан молока;
- твердый сыр – по вкусу;
- 1 ст. л. растительного масла;
- соль – по вкусу;
- перец – по вкусу.
Приготовление
- Отварить гречку в подсоленной воде.
- Фарш с луком поджарить на сковороде. Добавить специи по вкусу.
- Выложить гречку в смазанную растительным или сливочным маслом форму для запекания.
- На гречку выложить смесь фарша вместе с луком.
- Взбить яйца с молоком, добавить щепотку соли. Залить запеканку полученной смесью и дать ей немного настояться для пропитки (несколько минут).
- Разогреть духовку и поставить туда запеканку примерно на 20 минут при температуре 200 °С.
- За несколько минут до готовности посыпать запеканку тертым сыром.
РЕКЛАМА
