Пошук по сайту

€51.54
$43.80

+13 Киев

Новости

"По вкусу почти такая же, как только что сорванная с дерева". Бронюк рассказал, как заготавливает на зиму черешню 

Фронтмен украинской группы "ТІK" Виктор Бронюк 3 июля в Instagram рассказал, как заготавливает на зиму черешню из своего сада.

По словам Бронюка, он каждый год сушит и замораживает ягоды.

РЕКЛАМА

"Для сушки беру черешни, выбиваю из них косточки, ставлю в электросушилку [для овощей и фруктов] на сутки, а затем, когда все ягоды высохли, плотно засыпаю в банку, закрываю крышкой и ставлю в сухое, темное место. Такие сушеные черешни по четыре-пять лет могут стоять", написал Бронюк.

Он отметил, что у сушеной черешни нет лишнего сахара, а сами ягоды не занимают много места. "По вкусу похожи на темный изюм, но с ярко выраженным вкусом черешни", описал вкус сушеной черешни певец.

Бронюк также рассказал, как замораживает черешню. По словам артиста, для этого он не чистит ягоды от косточек, чтобы они не потеряли сок, а размораживает под горячей водой.

РЕКЛАМА

"Размораживаю ягоды шоковой разморозкой под струей горячей воды из-под крана высыпаю замороженную черешню в миску и даю постоять две-три минуты. Эту процедуру повторяю три-четыре раза. Размороженная таким способом черешня по вкусу почти такая же, как только что сорванная с дерева", – резюмировал он.

РЕКЛАМА

Контекст

  • Группа "ТІК" была основана 2 июня 2005 года в Виннице. Виктор Бронюк – бессменный лидер коллектива. 24 марта он отметил 42-летие.
  • Вместе с женой Татьяной артист живет в Виннице и воспитывает двоих детей: дочь Еву и сына Даниила. У артиста есть собственный сад и огород.
РЕКЛАМА