"По вкусу почти такая же, как только что сорванная с дерева". Бронюк рассказал, как заготавливает на зиму черешню


Фронтмен украинской группы "ТІK" Виктор Бронюк 3 июля в Instagram рассказал, как заготавливает на зиму черешню из своего сада.
По словам Бронюка, он каждый год сушит и замораживает ягоды.
"Для сушки беру черешни, выбиваю из них косточки, ставлю в электросушилку [для овощей и фруктов] на сутки, а затем, когда все ягоды высохли, плотно засыпаю в банку, закрываю крышкой и ставлю в сухое, темное место. Такие сушеные черешни по четыре-пять лет могут стоять", – написал Бронюк.
Он отметил, что у сушеной черешни нет лишнего сахара, а сами ягоды не занимают много места. "По вкусу похожи на темный изюм, но с ярко выраженным вкусом черешни", – описал вкус сушеной черешни певец.
Бронюк также рассказал, как замораживает черешню. По словам артиста, для этого он не чистит ягоды от косточек, чтобы они не потеряли сок, а размораживает под горячей водой.
"Размораживаю ягоды шоковой разморозкой – под струей горячей воды из-под крана высыпаю замороженную черешню в миску и даю постоять две-три минуты. Эту процедуру повторяю три-четыре раза. Размороженная таким способом черешня по вкусу почти такая же, как только что сорванная с дерева", – резюмировал он.

19 июня, 11.40
Новости
"Идет на мировой рекорд". Мозговая показала цену на черешню в украинском магазине
23 мая, 13.54
Новости
24 июня, 19.14
Новости
18 июня, 23.14
Интересное
10 мая, 00.40
Бульвар
"Волчара позорный". "Трус и врун с совком в голове". Почему новое интервью Винника – это фиаско
9 мая, 23.42
Бульвар
Ращук отреагировал на обвинения бывшей жены, которую бросил беременной ради другой
9 мая, 23.05
Бульвар
Секреты настоящего баноша, который сползает с ложки. В Карпатах такой готовят почти каждый день
9 мая, 22.27
Бульвар
Хиддлстон встретился с украинскими детьми-беженцами. Что его поразило больше всего
9 мая, 18.14
Культура
9 мая, 12.39
Бульвар