"С чаем, холодным молоком, лимонадом или даже игристым". Клопотенко дал рецепт овсяного печенья


Победитель кулинарного шоу "МастерШеф 5" на канале СТБ Евгений Клопотенко 23 мая в Instagram рассказал, как быстро и легко приготовить овсяное печенье.
"Крутое овсяное печенье. Такое – с изюмом, корицей и ржаной мукой, чтобы вкус был охренезно насыщенным. Делается "изи". Форму можно придать ему любую. Я вообще взял елки и каких-то человечков. Ибо кто сказал, что так можно делать только на Новый год? Какие стереотипы, вот честно", – отметил эксперт.
Для приготовления печенья необходимо смолоть овсяные хлопья (220 г) в блендере и пересыпать их в большую миску. Бросить туда 150 г пшеничной муки, 150 г ржаной муки, 200 г сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 50 г изюма, 1 ч. л. корицы, 250 г мягкого сливочного масла и одно яйцо. Замесить тесто. Если оно будет сухим, нужно добавить 3 ст. л. ледяной воды.
"Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте из него любые формы, которые вам нравятся. Можно даже неприличные слова. Вы сами боссы на своей кухне. Поэтому делайте как чувствуете. Затем пеките 25 минут при 180 ºС. Если хотите, то разрисуйте это все съедобными красками. Будто вы кулинарные авангардисты. Так может быть любая жесть. Я вот вообще рисовать не умею, но меня это не останавливает. Главное, что это будет вкусно. С чаем, с холодным молоком, с лимонадом или даже игристым – все, чего желает ваша душа", – заявил Клопотенко.

Кем занято сердце 45-летней Савченко: пророческое предсказание на Ивана Купала и надежда на принца
11 мая, 19.41
Бульвар
58-летний Портников вызвал фурор неожиданным фото
11 мая, 18.48
Бульвар
Добавили это на сковороду – и не надо отмывать кухню от жира. Лайфхак, о котором знают все соседи
11 мая, 18.07
Бульвар
"Он москаль и просто уехал к своим". Украинский ведущий получил паспорт РФ и работает в банке
11 мая, 16.37
Бульвар