Бульвар Шоубиз
 
24 января, 2022
 

Сладкие плюшки. Рецепт от жены Петросяна

Этот материал можно прочитать и на украинском языке
Плюшки следует выпекать при температуре 180 200 градусов
Плюшки следует выпекать при температуре 180–200 градусов
Фото: bruhunova / instagram.com

Жена российского шоумена Евгения Петросяна, блогер Татьяна Брухунова, 7 ноября опубликовала в Instagram рецепт плюшек.

"Плюшками балуемся?!" – спросила она.

Брухунова разделила рецепт на два этапа. Первый – приготовление опары для теста. Для этого нужно смешать 250 мл молока, 100 г сахара и 7 г дрожжей. Оставить получившуюся массу в теплом месте. Через 15 минут на ней должна образоваться шапочка. Добавить туда 50 г сливочного масла, яйцо, 450–600 г муки.

Должно получиться мягкое, не липнущее к рукам тесто. Убрать его в теплое место на 1–1,5 часа, чтобы масса поднялась. Разделить ее на 10 частей, каждую из которых раскатать в овал, смазать растительным маслом, посыпать сахаром, скатать в рулет и сделать на нем надрез.

Плюшки оставить на 15 минут под полотенцем, чтобы они выросли в размерах. Затем смазать их яйцом и отправить в духовку на 15–20 минут. Выпекать при температуре 180–200 градусов.



Контекст:

Брухунова работала помощницей в театре Петросяна. Они тайно поженились в декабре 2019 года13 марта 2020 года у пары родился сын Ваган. Осенью того же года супруги впервые подтвердили свои отношения и показали сына

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ:

 
Запрещены нецензурная лексика, оскорбления, разжигание межнациональной и религиозной розни и призывы к насилию.
 
Осталось символов: 1000
МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ
 
 
 
 

Нажмите «Нравится», чтобы читать
Gordonua.com в Facebook

Я уже читаю Gordonua в Facebook

 
 
 

Новости

 
все публикации
 

Видео

 
все видео