"Аромат уюта и тепла" – приготовьте ванильное печенье "Снежок" без яиц, дрожжей и разрыхлителя
13 января 2025, 19.00 Цей матеріал також можна прочитати українською
Рецептом приготовления печенья "Снежок" поделился сайт "Моє домашнє натхнення".
"Без дрожжей, соды и разрыхлителя. Нежное печенье "Снежок" – это простой и вкусный десерт, который идеально подходит для домашнего чаепития. Оно не нуждается в сложных ингредиентах, а его приготовление подарит аромат уюта и тепла вашему дому", – так о своем рецепте рассказал автор.
РЕКЛАМА
Ингредиенты
- 500 г муки;
- 100 г сахарной пудры;
- 10 г ванильного сахара;
- 4 ст. л. кукурузного крахмала;
- 250 г сливочного масла (комнатной температуры);
- 100 мл растительного масла (без запаха).
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, сахарную пудру, ванильный сахар и кукурузный крахмал.
- Добавьте мягкое сливочное масло. Разотрите его с сухими ингредиентами, чтобы образовалась масляная крошка.
- Влейте в крошку растительное масло и замесите тесто. Оно должно быть эластичным и нелипким. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 20 минут.
- После охлаждения разделите тесто на две равные части. Из каждой сформируйте "колбаску" и порежьте ее на небольшие кусочки.
- Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут, пока низ печенья не станет слегка золотистым.
- Готовое печенье выложите в миску, добавьте немного сахарной пудры и осторожно обваляйте, чтобы каждое печенье равномерно покрылось пудрой.
РЕКЛАМА
