Пошук по сайту

€51.38
$43.94

+8 Киев

Рецепты

Редакция украинского кулинарного сайта Shuba опубликовала рецепт торта без выпечки "Шахматная доска".

"Десерты без выпекания – это супербыстрые сладости, которые всегда выручают, когда не хватает времени на выпечку. Не исключение и этот красивый торт "Шахматная доска" из печенья двух цветов и вкусного сливочного крема. Собирается торт буквально за 15 минут", – говорится на сайте.

РЕКЛАМА

Ингредиенты для основы:

  • 250 г шоколадного печенья;
  • 250 г песочного печенья.

Ингредиенты для начинки:

  • 500 г сыра маскарпоне;
  • 250 г сливок жирностью 33%;
  • 20 г сахарной пудры.

Приготовление

  1. Вылейте охлажденные сливки в емкость и взбейте их на высокой скорости миксером вместе с сахарной пудрой.
  2. Добавьте маскарпоне и продолжайте взбивать, пока крем станет без комочков.
  3. Выстелите пергаментом форму, в которой будете собирать торт.
  4. Выкладывайте поочередно светлое и темное печенье, чтобы получился шахматный узор.
  5. На печенье намажьте крем, добавьте ягоды, кусочки фруктов или измельченный шоколад, затем выложите еще крем и снова слой печенья. И так – пока не закончатся ингредиенты.
РЕКЛАМА