Добавьте это к крему – и торт без выпечки будет готов через 15 минут
19 февраля 01:23
Цей матеріал також можна прочитати українською

Фото: shuba.life
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba опубликовала рецепт торта без выпечки "Шахматная доска".
"Десерты без выпекания – это супербыстрые сладости, которые всегда выручают, когда не хватает времени на выпечку. Не исключение и этот красивый торт "Шахматная доска" из печенья двух цветов и вкусного сливочного крема. Собирается торт буквально за 15 минут", – говорится на сайте.
Ингредиенты для основы:
- 250 г шоколадного печенья;
- 250 г песочного печенья.
Ингредиенты для начинки:
- 500 г сыра маскарпоне;
- 250 г сливок жирностью 33%;
- 20 г сахарной пудры.
Приготовление
- Вылейте охлажденные сливки в емкость и взбейте их на высокой скорости миксером вместе с сахарной пудрой.
- Добавьте маскарпоне и продолжайте взбивать, пока крем станет без комочков.
- Выстелите пергаментом форму, в которой будете собирать торт.
- Выкладывайте поочередно светлое и темное печенье, чтобы получился шахматный узор.
- На печенье намажьте крем, добавьте ягоды, кусочки фруктов или измельченный шоколад, затем выложите еще крем и снова слой печенья. И так – пока не закончатся ингредиенты.