Добавьте это к муке – и оладьи будут невероятно пышными. Рецепт теста без дрожжей
7 февраля, 09.37 Цей матеріал також можна прочитати українською
Жарьте оладьи на хорошо разогретой сковороде в достаточном количество растительного масла до золотистой корочки
Фото: _anna__zelenska_ / Instagram
Автор украинского кулинарного Instagram-блога Анна Зеленская рассказала, как приготовить на завтрак пышные и вкусные оладьи на кефире.
Продукты
РЕКЛАМА
- 300 мл кефира;
- 1 яйцо;
- щепотка соли;
- 2 ч. л. сахара;
- 260 г муки;
- 0,5 ч. л. соды;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- ванилин – по желанию.
Приготовление
- Смешайте кефир с яйцом, добавьте соль, сахар и просеянную муку.
- Всыпьте соду и разрыхлитель, перемешайте массу один раз до однородности и оставьте на пару минут.
- Жарьте оладьи на хорошо разогретой сковороде в достаточном количество растительного масла до золотистой корочки.
РЕКЛАМА
