Оставьте ребрышки в этом маринаде на всю ночь – и они покорят своим изумительно нежным вкусом. Рецепт

"Эти ребрышки в оригинальном соусе покорят ваших гостей", – отметила блогер.  

Продукты:

• 1,5 кг свиных ребер;
• 1 ч. л. черного перца;
• 1 ч. л. соли;
• 1 ч. л. сухого чеснока;
• 1 ст. л. горчицы;
• 2 ст. л. меда;
• 1 ст. л. растительного масла;
• 1 ст. л. уксуса;
• 4 ст. л. соевого соуса.

Приготовление

1. Ребрышки помойте, обсушите бумажным полотенцем, снимите пленку и нарежьте на порционные кусочки.
2. Приготовьте маринад. Для этого смешайте соль, перец, чеснок, мед, горчицу, уксус, растительное масло и соевый соус.
3. Залейте мясо маринадом. Оставьте на два часа, а лучше на всю ночь.
4. Выложите мясо в форму, застеленную фольгой, и плотно заверните.
5. Запекайте 50 минут при 190 °C, затем раскройте фольгу и запекайте еще 20 минут для румяной корочки.