Добавьте это в фарш – и куриные котлеты получатся невероятно сочными и вкусными. Проверенный рецепт

По словам блогера, котлеты по этому рецепту получаются сочные и невероятно вкусные. Она отметила, что этот рецепт куриных котлет – ее любимый.

Продукты:

• 600 г куриного филе;
• одна луковица;
• одна морковка;
• 150 г кабачка;
• одно яйцо;
• 3 ст. л. панировочных сухарей;
• 1 ч. л. специй для курицы;
• 15 г сливочного масла.

Приготовление

1. Приготовьте из филе фарш, добавив лук, морковь и кабачок.
2. Добавьте в фарш яйцо, панировочные сухари и специи.
3. Перемешайте и оставьте на 15 минут.
4. Сформируйте котлеты руками, смоченными в воде.
5. Обжарьте на масле с обеих сторон до золотистой корочки.
6. Добавьте сливочное масло, немного воды, накройте крышкой и протушите 10 минут на небольшом огне.