Пошук по сайту

€51.46
$43.96

+6 Киев

Рецепты

Автор украинского кулинарного YouTube-блога Катерина Тарасенко рассказала, как вкусно замариновать огурцы на зиму.

Фудблогер заверила, что огурцы по такому рецепту получаются вкусными, ароматными и хрустящими.

РЕКЛАМА

Продукты на банку объемом 0,5 л

  • 15 г сахара;
  • 7 г соли;
  • 20 мл уксуса;
  • перец черный горошком;
  • листья хрена;
  • чеснок;
  • листья смородины;
  • листья вишни;
  • лавровый лист;
  • укроп;
  • огурцы.

Приготовление

  1. Огурцы помойте и замочите в холодной воде на несколько часов.
  2. Обрежьте с огурцов хвостики. Поместите в банку листья зелени и наполните банку огурцами.
  3. Залейте огурцы кипятком.
  4. Накройте крышками и оставьте на 10 минут.
  5. Воду слейте и залейте новым кипятком. Оставьте на 10 минут под крышкой. Слейте воду.
  6. В банки добавьте сахар, соль и уксус. Залейте в третий раз огурцы кипятком.
  7. Закройте герметично крышками, переверните банки и оставьте до полного охлаждения.

По словам блогера, это проверенный рецепт, которым она пользуется многие годы.

РЕКЛАМА