Добавьте это в муку – и получится идеальное тесто для любой выпечки. Универсальный рецепт

"Выходит у всех. Обязательно сохраняй рецепт", – призвала блогер.

Продукты для опары:

• 400 мл молока;
• 80 г сахара;
• 25 г свежих дрожжей;
• 80 г муки.

Продукты для теста:

• два яйца;
• щепотка соли;
• 80 мл растительного масла;
• 10 г ванильного сахара;
• 1 ст. л. уксуса;
• 50 г сливочного масла;
• 700 г муки.

Приготовление

1. В теплое молоко добавьте сахар, дрожжи и муку, перемешайте и оставьте на 15 минут.
2. Добавьте соль, ванильный сахар, растительное масло, яйца.
3. Добавьте муку и вымесите тесто.
4. Добавьте в тесто уксус и перемешайте до растворения, затем добавьте мягкое сливочное масло и вымесите все до однородности.
5. Тесто накройте полотенцем и оставьте на час, чтобы оно поднялось.
6. Перед приготовлением сдобы тесто нужно еще раз обмять.