Смешайте это с манкой – и запеканка получится невероятно вкусной и влажной. Рецепт
23 мая 08:22
Цей матеріал також можна прочитати українською

Скриншот: cook_julija_simonchuk / Instagram
Автор украинского кулинарного Instagram-блога Юлия Симончук 22 мая рассказала, как приготовить вкусный манник.
По словам блогера, манник по этому рецепту получается вкусный, очень ароматный, пышный и влажный.
Продукты
- 350 г манки;
- 400 мл кефира с жирностью 2,5%;
- 200 г сахара;
- три яйца;
- 100 мл растительного масла;
- 10 г разрыхлителя;
- 10 г ванильного сахара;
- цедра апельсина.
Приготовление
- В глубокой емкости смешайте венчиком яйца, кефир и сахар.
- Добавьте растительное масло, манку и перемешайте до однородности.
- Оставьте массу на один час, что манка набухла. Добавьте разрыхлитель, цедру и перемешайте.
- Перелейте тесто в форму, смазанную растительным маслом.
- Выпекайте в разогретой духовке при 180 °C в течение 30 минут.