Замесите мягкое тесто по этому простому рецепту – и оторваться от вареников будет невозможно
21 мая 2025, 21.57 Цей матеріал також можна прочитати українською
Автор украинского кулинарного Instagram-блога Анастасия Жакулина рассказала, как приготовить тесто для вареников на пару, чтобы они получились очень вкусными.
По словам блогера, оторваться от этих вареников будет просто невозможно.
РЕКЛАМА
"Рецепт теста максимально простой и понятный", – заверила блогер.
Она добавила, что тесто, приготовленное по этому рецепту, получается мягким, эластичным и не липнет к рукам.
Ингредиенты
- 330 мл кефира;
- 1 желток;
- 5 г соды;
- щепотка соли;
- 500 г муки.
Приготовление
- В емкости соедините кефир, желток, соду и соль.
- Перемешайте. Добавьте просеянную муку.
- Замесите тесто и оставьте его на 20 минут.
- Сформируйте из теста вареники.
- Емкость для приготовления вареников накройте марлей.
- После того, как вода закипит, выложите вареники, накройте крышкой и готовьте около семи минут.
РЕКЛАМА
