Добавьте это в тесто – и картофельные зразы получатся невероятно вкусные. Рецепт

По словам блогера, такие зразы готовятся быстро и просто, а получаются невероятно сытные, вкусные и очень ароматные. Она посоветовала добавить в тесто немного сахара, объяснив, что благодаря этому оно будет еще вкуснее.

Ингредиенты:

• 800 г отварного картофеля;
• два яйца;
• 5 ст. л. муки;
• 1 ст. л. сахара для вкуса.

Для начинки:

• 500 г шампиньонов;
• три луковицы;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление

1. С картофеля слейте воду, добавьте муку и перебейте все блендером.
2. Добавьте сахар. Перемешайте.
3. Когда картофель остынет, добавьте яйца и перемешайте.
4. Сформируйте из теста колбаску и разрежьте на кусочки.
5. Приготовьте начинку из грибов.
6. Сформируйте зразы с грибной начинкой.
7. Обжарьте их с двух сторон до готовности.