Добавьте это в воду – и жареные пирожки будут вкусные и пышные. Рецепт воздушного теста

"Раньше такие пирожки называли тошнотиками. Главное – приготовить вкусную начинку", – отметила блогер.

Сова подчеркнула, что пирожки из теста получаются мягкие и воздушные.

Продукты

• 250 мл теплой воды;
• 15 г дрожжей;
• 0,5 ч. л. соли;
• 1 ч. л. сахара;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 1 ч. л. уксуса;
• 400 г муки;
• 0,5 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление

1. В емкости смешайте воду, растительное масло, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. 
2. Добавьте уксус (чтобы пирожки не впитывали растительное масло). Добавьте муку.
3. В муку положите разрыхлитель и замесите тесто.
4. Готовое тесто накройте пищевой пленкой и оставьте на 60 минут.
5. Сформуйте из теста небольшие шарики, а затем пирожки.
6. Пирожки оставьте под пищевой пленкой, чтобы поднялись, а затем обжарьте на растительном масле.