Добавьте этот секретный порошок в рассол – и получатся божественные квашенные помидоры. Рецепт

По словам блогера, такие помидоры получаются ароматные и невероятно вкусные благодаря секретному ингредиенту – горчичному порошку.

Продукты на банку объемом 3 л

• 1,5 л воды;
• полторы столовых ложки соли;
• три столовых ложки сахара;
• полторы столовых ложки горчичного порошка.

Приготовление

1. В банку или пластиковый контейнер положите листья хрена и зонтик укропа.
2. Выложите томаты.
3. Приготовьте рассол. Для этого в кастрюлю с водой добавьте соль, сахар и горчичный порошок.
4. Размешайте и залейте рассолом томаты. Накройте крышкой.
5. Оставьте помидоры на двое суток при комнатной температуре, а затем поставьте в холодильник.