"Ешьте и худейте". Как приготовить "жиросжигающий суп". Простой рецепт из доступных продуктов

"Ешьте и худейте! Жиросжигающий овощной суп для похудения. Его секрет в том, что этот суп с очень низким содержанием жира и углеводов. Ингредиенты, из которых он состоит, – самые обычные овощи. Здоровый, экономичный, насыщенный и простой в приготовлении рецепт", – анонсировала блюдо автор блога. 

Ингредиенты для бульона

• 2 куриных бедра;
• 2 лавровых листа; 
• соль по вкусу.

Наливаем в кастрюлю среднего размера воду, кладем туда мясо и доводим до кипения. Солим, добавляем лавровый лист, накрываем крышкой и оставляем вариться на 45 минут. 

Овощи

• 3 стебля сельдерея; 
• 1 лук-порей; 
• 2 моркови; 
• 1 пастернак; 
• 1 шт. картофеля; 
• зеленый лук по желанию.

Мелко нарезанные овощи и зелень добавляем в бульон, предварительно достав из него куриные бедра. Срезаем с них мясо и возвращаем обратно в кастрюлю мелко нарезанными кусочками. Когда овощи сварятся, суп можно разливать по тарелкам.

Автор Галина ГРИШИНА