Это блюдо станет находкой для жаркого дня. Рецепт охлаждающего супа

"Освежающий, ароматный и готовится в считанные минуты – этот суп из клубники с йогуртом и апельсином станет настоящей находкой для жаркого дня. Пять минут – и у вас в тарелке освежающий десерт из сезонной ягоды. Идеально для полудня или легкого завершения ужина", – отметили в описании рецепта.

Ингредиенты:

• клубника – 500 г;
• нежирный йогурт без сахара – 100 г;
• молоко – 100 мл;
• сахар – по своему вкусу;
• половина апельсина.

Приготовление

1. Клубнику помыть, отрезать хвостики и плодоножки.
2. В блендер положить помытую и очищенную клубнику, сахар, йогурт и молоко.
3. Выжать сок из апельсина, добавить к смеси.
4. Смесь перебить блендером в течение одной минуты.
5. Суп разлить по тарелкам и подавать к столу охлажденным.