"Это изменит ваш взгляд на майонез". Рецепт в три шага
3 октября 12:04
Цей матеріал також можна прочитати українською
Все ингредиенты в этом рецепте сбалансированы
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился рецептом приготовления домашнего майонеза.
"Скажу вам сразу: этот рецепт изменит ваш взгляд на майонез! Это не просто соус, а настоящий взрыв вкуса, где каждый ингредиент идеально сбалансирован! Простой рецепт, но результат впечатляет", – отметил Хименес-Браво.
Ингредиенты
- огурец соленый – две штуки;
- петрушка – 10 г;
- масло оливковое – 30 мл;
- сок половины лимона;
- горчица – 5 г;
- соль – 2 г;
- сахар – 4 г;
- перец черный молотый – 2 г;
- яйца вареные – три штуки.
Приготовление
- Измельчаем петрушку и огурцы.
- В отдельной емкости соединяем яйца, масло, сок лимона, перец, сахар, горчицу и перебиваем.
- К майонезу добавляем огурцы и зелень.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Обсудить эту тему в Facebook