вернуться на
$41.35 €44.56
menu closed
menu open
weather +7 Киев

"Это изменит ваш взгляд на майонез". Рецепт в три шага

Все ингредиенты в этом рецепте сбалансированы
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился рецептом приготовления домашнего майонеза.

"Скажу вам сразу: этот рецепт изменит ваш взгляд на майонез! Это не просто соус, а настоящий взрыв вкуса, где каждый ингредиент идеально сбалансирован! Простой рецепт, но результат впечатляет", – отметил Хименес-Браво.

Ингредиенты

  • огурец соленый – две штуки;
  • петрушка – 10 г;
  • масло оливковое – 30 мл;
  • сок половины лимона;
  • горчица – 5 г;
  • соль – 2 г;
  • сахар – 4 г;
  • перец черный молотый – 2 г;
  • яйца вареные – три штуки.

Приготовление

  1. Измельчаем петрушку и огурцы.
  2. В отдельной емкости соединяем яйца, масло, сок лимона, перец, сахар, горчицу и перебиваем.
  3. К майонезу добавляем огурцы и зелень.
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Эктор Хименес-Браво (@hectorjimenezbravo)