Эта простая и быстрая панировка сделает кабачки самыми вкусными. Проверенный рецепт
21 июня 2025, 11.30 Цей матеріал також можна прочитати українською
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba опубликовала рецепт кабачков в панировке.
Ингредиенты:
РЕКЛАМА
- два кабачка;
- два яйца;
- 100 г панировочных сухарей;
- 40 г кукурузных хлопьев;
- 1 ч. л. паприки молотой;
- 0,5 ч. л. сушеного чеснока;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- 2 ст. л. соевого соуса;
- 1 ч. л. горчицы;
- 40 г пармезана;
- 1 ч. л. майорана;
- соль по вкусу.
Приготовление
- Разрежьте пополам кабачки и нарежьте их соломкой толщиной примерно 1,5 см.
- Взбейте яйца с паприкой и майораном, добавьте горчицу и соевый соус. Перемешайте.
- Измельчите кукурузные хлопья в блендере. Смешайте с сухарями и сыром.
- Обмакните каждый кусок кабачка в яйца и присыпьте панировкой. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и сбрызните маслом.
- Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 30 минут, пока овощи не станут золотистыми.
РЕКЛАМА
