"Это просто бомба!" Рецепт печеного картофеля с беконом и "чудо-соусом". Видео

"Этот картофель – просто бомба!" – отметил кулинар. Он посоветовал подавать блюдо на ужин с "чудо-соусом".

Для этого рецепта блогер не указал количество картофеля и бекона – их можно подбирать в зависимости от количества персон, для которых готовите.

Инргедиенты:

• картофель (можно с кожурой);
• бекон;
• соль;
• перец;
• масло.

Для соуса:

• 2 ст.л сметаны 15–20%;
• 1 ст.л пармезана;
• 1 веточка укропа;
• 1 зубчик чеснока;
• соль, перец.

Приготовление

1. Порежьте картофель "гармошкой". При желании его можно не чистить.
2. В разрезы положите кусочки бекона, посолите, поперчите, полейте немного маслом и запекайте при 180 ºС 45 минут.
3. Тем временем порежьте укроп, натрите чеснок с пармезаном и смешайте все со сметаной, солью и перцем.
4. Подавайте картофель с соусом.