Этот десерт гарантированно поднимет настроение всей семье. Рецепт без выпекания

"Сегодня готовим десерт, который гарантированно поднимет настроение всей семье. Он очень простой, но есть один секрет – качественная арахисовая паста", – написал Хименес-Браво.

Ингредиенты

• шоколадное печенье – 250 г;
• растопленное сливочное масло – 100 г;
• шоколадные дропсы – 50 г.

Ингредиенты для начинки

• крем-сыр – 500 г;
• арахисовая паста – 70 г;
• сахарная пудра – 100 г;
• сливки 33% – 250 мл.

Приготовление

1. Печенье измельчите в крошку, смешайте с растопленным маслом и шоколадными дропсами. Утрамбуйте в форму и поставьте в морозильник.
2. Взбейте сливки до стойких пиков. Отдельно смешайте крем-сыр, сахарную пудру и арахисовую пасту до гладкой текстуры. Аккуратно введите взбитые сливки лопаткой, чтобы сохранить воздушность.
3. На основание нанесите тонкий слой шоколадной пасты, затем половину крема. По центру – плотный слой арахисовой пасты. Закройте кремом, сверху шоколадной пастой и арахисом.
4. Поставьте в холодильник минимум на восемь часов, идеально – на ночь.