вернуться на
$41.27 €43.65
menu closed
menu open
weather +1 Киев

Готовится очень быстро! Тарт от Хименеса-Браво. Рецепт

Готовится очень быстро! Тарт от Хименеса-Браво. Рецепт Выпекать тарт нужно 15 минут
Фото: depositphotos.com
Украинский телеведущий колумбийского происхождения, кулинарный эксперт и судья проекта "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Эктор Хименес-Браво в Instagram показал, как готовит блюдо из слоеного теста с сочной начинкой.

"Пора разнообразить свой рацион и попробовать вкусное, а главное – быстрое в приготовлении блюдо: тарт из слоеного теста с беконом и моцареллой!" – заявил Хименес-Браво. 

Ингредиенты:

  • слоеное тесто – один лист;
  • мед – 1–2 ст. л.;
  • бекон – 50 г;
  • груша – 1 шт.;
  • сыр моцарелла – 100 г;
  • желток (для смазки) – 1 шт.

Приготовление

Расстелить пергамент на противень и точечно наложить мед для трех будущих слоек. На мед положить сверху слайс бекона, ломтик груши, натертый сыр и 1/3 листа теста. Смазать тарты желтком и выпекать 15 минут при температуре 180 °C.

Нюанс

Если по каким-либо причинам вы не можете использовать мед, замените его коричневым сахаром.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)

Контекст
Хименес-Браво часто публикует рецепты блюд, которые легко приготовить. Акцент кулинар делает на их оригинальности. Например, он поделился рецептом блина из овсянки, который следует подавать с яйцом и овощами, а также показал, как готовит казацкую кашу на костре.