"Готовится он за считанные минуты, полезен и намного вкуснее, чем вы ожидаете". Рецепт паштета из фасоли
22 мая 2025, 11.24 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинар и ресторатор Евгений Клопотенко опубликовал на своем сайте рецепт простой намазки.
"Вы будете в восторге от этого паштета из фасоли: готовится он за считанные минуты, полезен и намного вкуснее, чем вы ожидаете! Если у вас на кухне есть банка фасоли, несколько яиц и немного сыра – вы уже на полпути к вкусному перекусу. Такой паштет из фасоли является идеальной намазкой для разнообразных гренок, бутербродов и хлебцев", – отметил Клопотенко.
РЕКЛАМА
Он добавил, что паштет подходит как намазка к хлебу, бутербродам, хлебцам, рулетикам из лаваша либо как дип-соус для овощных палочек или чипсов.
Ингредиенты:
- 300 г консервированной фасоли;
- три яйца;
- 200 г мягкого сыра фета;
- один-два зубчика чеснока;
- соль и перец – по вкусу;
- ⅓ ч. л. тмина.
Приготовление
- Отварите три яйца (девять минут в кипящей воде с момента закипания) и охладите до комнатной температуры.
- Чеснок и яйца почистите, слейте жидкость из банки с фасолью.
- В чашу блендера выложите фасоль, сыр, чеснок, тмин и измельчите ингредиенты до однородности.
- Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и подавайте. Храните паштет в герметичном контейнере или банке в холодильнике до четырех-пяти суток.
РЕКЛАМА
