Именно по этим пропорциям сырники гарантированно получатся вкусными. Рецепт, покоривший Америку
31 мая 2025, 21.35 Цей матеріал також можна прочитати українською
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba поделилась рецептом сырников.
"Они покорили даже Америку: как приготовить вкусные домашние сырники, – говорится на сайте. – Домашние сырники – традиционный завтрак в украинской кухне. Но кто-то до сих пор не решается приготовить их собственноручно. Зря! Сырники – это просто, если соблюдать пропорции и шаги приготовления. Рассказываем, как приготовить домашние сырники с гарантированно вкусным результатом".
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- 500 г творога;
- два яйца;
- 4 ст. л. муки;
- 3 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. масла для жарки;
- 300 г сметаны;
- 20 г сахарной пудры.
Приготовление
- Протрите творог через сито или перебейте в блендере.
- Смешайте в миске творог, сахар, ванильный сахар, муку, яйца и замесите тесто.
- Выложите тесто и раскатайте его в колбаску. Нарежьте кусками шириной 3 см и запанируйте в муке.
- Разогрейте сковороду с маслом и жарьте сырники с обеих сторон до золотистой корочки.
- Выложите на блюдо и присыпьте их сахарной пудрой. В соусник налейте сметану и подавайте к столу вместе с сырниками.
РЕКЛАМА
