вернуться на
$39.39 €41.96
menu closed
menu open
weather +11 Киев

Халва из жареной муки. Вкусный десерт из небольшого количества продуктов

Халва из жареной муки. Вкусный десерт из небольшого количества продуктов Халву после приготовления нужно охладить
Фото: tuleneva.bakery / Instagram

Украинский кулинарный Instagram-блогер, кондитер Дарья Тюленева поделилась с подписчиками рецептом халвы из жареной муки.

"Невероятно вкусный десерт с очень малым набором продуктов точно удивит вас своим вкусом. По желанию перед тем, как класть в форму, можно добавить любые орехи, сухофрукты или шоколад, – отметила кондитер. – У такого десерта долгий срок хранения, очень удобно для тех, кто готовит нашим защитникам вкусности".

Ингредиенты

  • 500 г муки;
  • 300 г топленого масла;
  • 3 г соли.

Продукты для сиропа

  • 500 г сахара;
  • 500 г воды;
  • четверть лимона;
  • корица по вкусу.

Приготовление сиропа

  1. В сотейнике смешайте сахар с водой, добавьте лимон и варите 30 минут на небольшом огне.
  2. Полностью остудите.
  3. Добавьте корицу.

Приготовление халвы

  1. Обжарьте муку с солью на сковороде не небольшом огне до золотистого цвета.
  2. Добавьте топленое сливочное масло и продолжайте поджаривать до пластичности.
  3. Влейте сироп и еще немного прожарьте. Разложите в силиконовые формы и охладите.