Летний салат с пастой для сытного и нежирного ужина. Вся особенность в невероятной заправке
2 августа 2024, 15.28 Цей матеріал також можна прочитати українською
Поужинать так, чтобы не навредить фигуре, – идею легкого белкового салата выложила кулинарный блогер на своей странице Anny Cooking 1 июля в TikTok.
"Хочу поделиться рецептом летнего, легкого, освежающего и ну очень вкусного салата с пастой и невероятной заправкой", – пишет автор.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- одно небольшое куриное филе;
- 1/2 пачки рукколы;
- 100 г моцареллы;
- 10–15 помидоров черри;
- 1/4 фиолетового лука.
Заправка:
- 2 ст. л. йогурта (1,5–8%);
- 1 ч. л. песто;
- 1 ч. л. французской горчицы;
- одна щепотка соли;
- 1 ст. л. масла;
- 1/3 ст. л. сухого чеснока;
- около 20 г пармезана (по желанию).
Приготовление
- Куриное филе разрезаем пополам, кладем пергамент на сковороду, сыплем на него соль, добавляем немного масла, любимых специй, выкладываем сверху филе и поджариваем его с двух сторон.
- До готовности отвариваем пасту.
- Нарезаем кусочками готовую курицу, томаты черри и тонкими слайсами фиолетовый лук.
- Для заправки соединяем йогурт, песто, дижонскую горчицу, немного масла, соли и сухого чеснока.
- Выкладываем все ингредиенты для салата в большую миску, поливаем соусом, посыпаем пармезаном и наслаждаемся вкусом.
РЕКЛАМА
