Пошук по сайту

€51.55
$44.00

+4 Киев

Рецепты

Как замариновать зеленые помидоры, рассказали на канале "Салати, закуски, консервація" в Telegram.

Ингредиенты:

РЕКЛАМА
  • 1 кг зелёных помидоров;
  • 1 шт. сладкого перца;
  • 50 мл уксуса 9%;
  • 25 г соли (1 ст. л.);
  • 50 г сахара;
  • одна головка чеснока;
  • зелень.

Приготовление

  1. Подготавливаем все овощи, моем, чистим. Помидоры режем большими дольками.
  2. Чеснок измельчаем, как удобно, перец режем небольшими брусочками или кубиками. Измельчаем также зелень.
  3. Смешиваем все ингредиенты, накрываем и оставляем мариноваться на 12–24 часа без холодильника.
  4. Если хотите сохранить на зиму, переложите в стерилизованную банку, закройте капроновой крышкой и поставьте в холодильник.

РЕКЛАМА