Очень простой и быстрый рецепт намазки из сельди
18 декабря 2024, 18.47 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинар Евгений Клопотенко на своем сайте объяснил, как быстро приготовить намазку из рыбы и с чем ее подавать.
"Трудно представить праздничный стол без закусок, так что предлагаю вам рецепт простой намазки из сельди, с которой ваши бутерброды получатся просто замечательными! К тому же, рецепт ну очень простой и быстрый в приготовлении", – сказал Клопотенко.
РЕКЛАМА
Он отметил, что можно приобрести уже готовое очищенное филе сельди и использовать его, чтобы ускорить приготовление намазки. Также можно почистить сельдь, отделив филе.
Ингредиенты:
- одна сельдь или 250–260 г филе;
- 100 г сыра;
- 100 г масла;
- одна отварная морковка;
- хлеб или блины для подачи;
- хлопья чили (по желанию, для подачи).
Приготовление
- Очистите сельдь и отварите одну морковку до мягкости (примерно 25–30 минут).
- 250–260 г филе сельди перекрутите через мясорубку вместе со 100 г сыра, 100 г масла и отварной морковью. Перемешайте намазку и поставьте ее в холодильник на один-два часа.
- После охлаждения подавайте намазку из сельди вместе с подсушенными кусочками хлеба или блинчиками.
Клопотенко также предложил подавать намазку с солеными оладьями или в качестве начинки для тонких блинчиков.
РЕКЛАМА
