Приготовьте рулет из свиного фарша по этому быстрому рецепту
31 декабря 2024, 10.58 Цей матеріал також можна прочитати українською
В Facebook-группе "Кулінарні рецепти" пользовательница Светлана Иван поделилась пошаговым рецептом мясного рулета.
Ингредиенты
РЕКЛАМА
- свиной фарш – 700 г;
- яйцо – две штуки;
- сухари панировочные – 200 г;
- сыр твердый – 70 г;
- лук – одна штука, натертая;
- морковь – одна штука;
- зелень по вкусу (зеленая петрушка, свежий укроп);
- специи по вкусу.
Приготовление
- Отварить морковь, порезать кубиками.
- Натереть лук.
- Нарезать кубиками сыр.
- В фарш добавить яйца, сухари, морковь, лук, порезанный кубиком сыр и специи, все хорошо перемешать и отложить на 30 минут.
- Выложить на пленку фарш, сформовать рулет. Завязать нитью по краям.
- Отварить в немного подсоленной воде до готовности.
- Готовый рулет вынуть из пленки, еще теплым натереть сладкой красной паприкой. Когда он остынет, положить в холодильник на один час. Достать из холодильника и нарезать порционно.
РЕКЛАМА
