вернуться на
$41.50 €45.22
menu closed
menu open
weather +4 Киев
languages

Приготовьте сельдь в лимонном маринаде за шесть часов с нежным вкусом без уксусного привкуса

Приготовьте сельдь в лимонном маринаде за шесть часов с нежным вкусом без уксусного привкуса Сельдь маринуется за одну ночь
Фото: depositphotos.com

Рецепт маринованной сельди с лимоном рассказал сайт Prosto Way.

"Сельдь в лимонном маринаде имеет особый вкус – легкую кислинку, нежную текстуру и приятный цитрусовый аромат. Понравится вариант тем, кто хочет заменить классический рецепт маринования уксусом на более мягкий рецепт", – рассказывает автор.

Ингредиенты:

  • два филе сельди;
  • один лимон;
  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • одна луковица;
  • ½ ч. л. соли;
  • черный перец по вкусу;
  • ½ ч. л. молотого кориандра;
  • один лавровый лист.

Приготовление

  1. Сельдь нарезать кусочками, лук – тонкими полукольцами.
  2. Из лимона выжать сок и смешать его с оливковым маслом, солью, кориандром и черным перцем.
  3. Кусочки сельди выложить в контейнер слоями, перекладывая луком.
  4. Добавить лавровый лист, залить маринадом и перемешать.
  5. Накрыть и оставить в холодильнике на шесть – восемь часов.