Приготовьте вкусные и нежные картофельные галушки. Очень простой и быстрый рецепт сытного ужина
5 февраля, 12.40 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинарный Instagram-блогер Юлия Микулич рассказала, как приготовить вкусные картофельные галушки на ужин.
Блогер отметила, что галушки по этому рецепту получаются очень нежные и вкусные.
РЕКЛАМА
Продукты:
- четыре средние картофелины;
- одно яйцо;
- 70 г муки;
- соль, перец и специи – по вкусу;
- поджаренный бекон с луком – для подачи.
⠀Приготовление
- Запеките картофель в микроволновке или духовке до готовности. Готовый картофель остудите, очистите, натрите на мелкой терке и разомните вилкой.
- Добавьте к картофелю яйцо, соль, перец и специи. Тщательно перемешайте массу.
- Добавьте муку и замесите мягкое, но не липкое картофельное тесто.
- Разделите тесто на две части. Рабочую поверхность присыпьте мукой. Каждую часть скатайте в колбаску и нарежьте на галушки.
- Отварите галушки в подсоленной воде и подавайте горячими с поджаренным луком и беконом.
РЕКЛАМА
