Приготовьте жареные пирожки по этому простому рецепту – они всегда получаются пышные и очень вкусные

"Такие пирожки получаются очень нежные и вкусные. Это проверено годами", – заверила блогер.

Продукты

• щепотка соли;
• две столовых ложки сахара;
• одна пачка сухих дрожжей;
• 500 мл молока;
• четыре стакана муки;
• две столовых ложки растительного масла.

Приготовление

1. В миске смешайте сахар, соль, сухие дрожжи и два стакана муки.
2. Сделайте воронку и влейте теплое молоко. Перемешайте до однородности, накройте полотенцем и оставьте на 15 минут, чтобы поднялась опара.
3. Добавьте оставшуюся муку и замесите тесто в течение четырех минут.
4. Оставьте тесто на 40 минут, чтобы поднялось.
5. Сформируйте из теста пирожки.
6. Обжарьте их на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности.