"Приятные на ощупь и невероятные на вкус". Воспользуйтесь этим рецептом приготовления сырников

"Сырники, как твоя щечка, приятные на ощупь и невероятные на вкус", – отметил Мицкевич.

Ингредиенты

• творог – 300 г;
• три столовые ложки муки с горкой;
• два яйца;
• один апельсин;
• один лайм;
• кокосовое молоко – 200 мл;
• сахар и соль по вкусу;
• ягоды для украшения.

Приготовление

1. Творог нужно перетереть через сито, добавить яйца, муку, сок апельсина и его цедру, а также цедру лайма. Добавить сахар и соль.
2. Дать тесту отдохнуть три-четыре часа.
3. Сформировать сырники.
4. Жарить до появления корочки. Снять со сковороды и дать отдохнуть.
5. Сделать соус. Для этого молоко разделить на две части по 100 г. В одну часть добавить муку, в другую – сахар. Там, где сахар, нагреть на той же сковороде, как только закипит – добавить вторую часть и выложить снова сырники.
6. Тушить пять минут. Готовые сырники можно украсить ягодами.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Vladyslav Mitskevych (@mitskevychvlad)