"Приятные на ощупь и невероятные на вкус". Воспользуйтесь этим рецептом приготовления сырников
4 апреля 2025, 13.37 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинар Влад Мицкевич на своей странице в Instagram показал, как готовит сырники в соусе.
"Сырники, как твоя щечка, приятные на ощупь и невероятные на вкус", – отметил Мицкевич.
РЕКЛАМА
Ингредиенты
- творог – 300 г;
- три столовые ложки муки с горкой;
- два яйца;
- один апельсин;
- один лайм;
- кокосовое молоко – 200 мл;
- сахар и соль по вкусу;
- ягоды для украшения.
Приготовление
- Творог нужно перетереть через сито, добавить яйца, муку, сок апельсина и его цедру, а также цедру лайма. Добавить сахар и соль.
- Дать тесту отдохнуть три-четыре часа.
- Сформировать сырники.
- Жарить до появления корочки. Снять со сковороды и дать отдохнуть.
- Сделать соус. Для этого молоко разделить на две части по 100 г. В одну часть добавить муку, в другую – сахар. Там, где сахар, нагреть на той же сковороде, как только закипит – добавить вторую часть и выложить снова сырники.
- Тушить пять минут. Готовые сырники можно украсить ягодами.
РЕКЛАМА
