вернуться на
$41.27 €44.63
menu closed
menu open
weather +11 Киев

Пряный тыквенный кекс с шоколадом – легкий рецепт в четыре шага

Пряный тыквенный кекс с шоколадом – легкий рецепт в четыре шага Специи и шоколад улучшают вкус кекса
Фото: depositphotos.com

Как вкусно приготовить тыквенный кекс с шоколадом, рассказали в Telegram-канале "Кулінарна магія".

Ингредиенты:

  • 300 г тыквенного пюре;
  • 100 г сахара;
  • два яйца;
  • 80 г масла сливочного 82%;
  • 220 г муки;
  • 5 г разрыхлителя;
  • корица молотая по вкусу;
  • сахар ванильный по вкусу;
  • лимон, цедра по вкусу;
  • шоколад черный 70–75% по вкусу.

Приготовление

  1. Смешайте обычный и ванильный сахар, яйца и мягкое сливочное масло венчиком. Добавьте тыквенное пюре и хорошо перемешайте.
  2. Смешайте муку с разрыхлителем, корицей и лимонной цедрой. Добавьте к яичной массе и замесите тесто до нужной консистенции.
  3. Добавьте шоколад, разломанный на кусочки, и тщательно перемешайте.
  4. Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 30–35 минут.