Взбейте это миксером – и пирог с творожной сеточкой будет нежным и мягким. Рецепт теста
26 октября 2024, 21.13 Цей матеріал також можна прочитати українською
Автор украинского кулинарного YouTube-блога Наталья Лозовская 25 октября в новом ролике рассказала, как приготовить вкусный пирог с творогом и вишней.
По словам блогера, пирог получается мягким, нежным, с приятным сливочным вкусом.
РЕКЛАМА
"Попробуйте и будете в восторге", – заверила автор ролика.
Продукты:
- 300 г любого творога;
- 3 ст. л. сахарной пудры;
- пять яиц;
- пакетик ванильного сахара;
- 300 г муки;
- 120 мл кефира;
- 120 мл растительного масла;
- 180 г сахара;
- щепотка соли;
- 10 г разрыхлителя;
- вишни или другие ягоды для украшения пирога.
Приготовление
- Смешайте творог с яйцом, ванильным сахаром и сахарной пудрой.
- Взбейте все блендером, чтобы получилась творожная масса. Переложите ее в кондитерский мешок.
- В отдельную миску добавьте четыре яйца, сахар и соль. Миксером взбейте все до пышности.
- Добавьте кефир, растительное масло, муку. Перебейте все миксером.
- Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Вылейте в форму тесто, сверху нанесите творожную сеточку.
- Украсьте пирог вишнями.
- Выпекайте при 180 °C 40 минут.
РЕКЛАМА
