"Просто сахар, соль, вода и уксус". Законсервируйте помидоры этим простым способом

"Помидоры готовятся на зиму без стерилизации, зелени и специй. Просто сахар, соль, вода и уксус. Конечно, многие скажут, что нужно добавить зелени, специй. Но, уверяю, сделайте для начала хоть одну баночку, и вас поразит этот вкус. Вкусные не только помидоры, но и сам рассол", – отметила Гармаш. 

Ингредиенты на 1 л воды:

• помидоры;
• 3–4 ст. л. сахара (или 75–100 г);
• 1 ст. л. соли (или 30 г);
• 50 мл уксуса (9%).

Приготовление

1. Помидоры помойте, разложите по банкам.
2. Залейте помидоры крутым кипятком, накройте крышками. Оставьте на 20 минут.
3. Воду из банок слейте и сразу залейте горячим маринадом. Закатайте и хорошо укутайте банки.