Пошук по сайту

€51.46
$43.96

+7 Киев

Рецепты

Редакция украинского кулинарного сайта Shuba опубликовала рецепт рождественской кутьи.

Ингредиенты

РЕКЛАМА
  • шесть стаканов пшеницы;
  • один стакан мака;
  • один стакан сахара;
  • три столовых ложки меда;
  • один стакан грецких орехов;
  • 150 г халвы.

Приготовление

  1. Высыпьте пшеницу в четырехлитровую кастрюлю, тщательно промойте и залейте до верха водой. Доведите ее до кипения и варите на малом огне под крышкой примерно час, пока зерна не станут мягкими.
  2. Залейте мак кипятком и оставьте на 15 минут. Затем слейте воду, а мак перетрите толкушкой до выделения белого молочка. Добавьте сахар и снова перетрите.
  3. Перемешайте готовую пшеницу, выложите в мак и размешайте. Добавьте мед, орешки и раскрошенную халву. По вкусу можете еще добавить сахар.
РЕКЛАМА