Самый простой рецепт кутьи состоит только из шести продуктов. Обязательно сохраните этот рецепт

Ингредиенты

• шесть стаканов пшеницы;
• один стакан мака;
• один стакан сахара;
• три столовых ложки меда;
• один стакан грецких орехов;
• 150 г халвы.

Приготовление

1. Высыпьте пшеницу в четырехлитровую кастрюлю, тщательно промойте и залейте до верха водой. Доведите ее до кипения и варите на малом огне под крышкой примерно час, пока зерна не станут мягкими.
2. Залейте мак кипятком и оставьте на 15 минут. Затем слейте воду, а мак перетрите толкушкой до выделения белого молочка. Добавьте сахар и снова перетрите.
3. Перемешайте готовую пшеницу, выложите в мак и размешайте. Добавьте мед, орешки и раскрошенную халву. По вкусу можете еще добавить сахар.