вернуться на
$41.87 €43.51
menu closed
menu open
weather -1 Киев
languages

Сделайте это со вчерашним вареным рисом – и получите новое вкусное блюдо, которое станет вашим фаворитом

Сделайте это со вчерашним вареным рисом – и получите новое вкусное блюдо, которое станет вашим фаворитом Рис перед подачей нужно перемешать
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинар и ресторатор Вадим Бжезинский в Instagram показал, как готовит жареный рис.

Продукты:

  • рис отварной (желательно вчерашний) – 300 г;
  • куриное филе – 100 г;
  • одно яйцо;
  • хлопья чили – 1/3 ч. л.;
  • соус терияки или урани – 100 мл;
  • рыбный соус – 15 мл;
  • зеленый лук – 20 г;
  • петрушка – 20 г;
  • сок и цедра лимона – 1 ч. л.;
  • сухой чеснок – 1/2 ч. л.;
  • масло подсолнечное – 50 мл.

Приготовление

  1. На подсолнечном масле обжариваем курицу, добавляем рис и обжариваем пять минут. На этом этапе можно добавить взбитое яйцо и жарить еще три минуты.
  2. Смешиваем сухой чеснок, терияки, перец чили и добавляем в рис. Готовим еще одну минуту.
  3. В конце добавляем нарезанный зеленый лук, петрушку, сок и цедру лимона. Все тщательно перемешиваем.

"Это очень вкусно! Жареный рис, который точно станет вашим фаворитом", – добавил кулинар.