Сделайте этот простой маринад – и запеченная в нем курица получится невероятно нежной. Быстрый рецепт

"Самый вкусный маринад! Мясо получается с хрустящей корочкой и сочным внутри", – отметила блогер.

Ингредиенты:

• 1 кг куриных бедер с кожурой;
• 3 ст. л. майонеза;
• 1 ч. л. паприки;
• соль и перец по вкусу;
• 1 ч. л. специй к курице;
• 1 ст. л. растительного масла;
• луковица;
• два зубчика чеснока;
• шесть стеблей петрушки;
• 2–4 ст. л. воды.

Приготовление

1. Уберите с бедер лишний жир, но оставьте кожу.
2. Смешайте в блендере майонез со всеми другими ингредиентами маринада.
3. Выложите мясо в форму для запекания, залейте маринадом, смажьте курицу и оставьте на несколько часов мариноваться.
4. Запекайте в разогретой до 220 °C духовке без фольги до золотистой корочки примерно 55 минут.