вернуться на
$42.18 €49.22
menu closed
menu open
weather +5 Киев
languages

Сделайте эту простую панировку – и кабачки очень быстро получатся ароматными и хрустящими

Сделайте эту простую панировку – и кабачки очень быстро получатся ароматными и хрустящими Для панировки понадобится 80 г панировочных сухарей
Фото: depositphotos.com

Редакция украинского кулинарного сайта Shuba опубликовала рецепт кабачков в панировке.

"Кабачковые палочки в панировке или кабачковые наггетсы – быстрая и простая в приготовлении закуска выглядит классно, аппетитно пахнет. К панировочным сухарям добавим немного твердого сыра. Постарайтесь не сокращать список специй и трав, это важно для нужного вкуса", – говорится на сайте.

Ингредиенты:

  • 600 г кабачков;
  • два яйца;
  • 80 г твердого сыра;
  • 80 г панировочных сухарей;
  • 60 г муки;
  • сушеный чеснок, соль, перец, молотая паприка и прованские травы по вкусу.

Приготовление

  1. Нарежьте кабачки вдоль полосками. Посолите и перемешайте.
  2. Смешайте в миске тертый сыр, сухари и специи. В другой миске взбейте яйца.
  3. Слейте с кабачков сок и посыпьте мукой.
  4. Положите кабачки в яичную смесь, затем в панировочные сухари и выкладывайте на застеленный пергаментом противень.
  5. Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке семь минут. Затем переверните кабачки и выпекаете еще три минуты.