Сколько воды, крупы и времени необходимо для приготовления пшеничной каши

Варить кашу лучше в кастрюле из нержавеющей стали.

Обычно этот гарнир подают с маслом. К нему можно добавлять подливки или соусы. Для постного варианта кашу заправляют небольшим количеством растительного масла.

Ингредиенты

• 180 г пшеничной крупы;
• 500 мл воды;
• пол чайной ложки соли;
• 50 г масла.

Приготовление

1. Выложите 180 г крупы в сито и тщательно промойте ее под проточной водой. Поместите крупу в кастрюлю, залейте ее 500 мл холодной чистой воды.
2. Доведите воду до кипения, добавьте пол чайной ложки соли и варите кашу на маленьком огне 20 минут под закрытой крышкой, периодически перемешивая.
3. Перед подачей добавьте 50 г масла, перемешайте и подавайте кашу теплой.