Смешайте только эти ингредиенты – и постные котлеты получатся вкусные и сытные. Рецепт без мяса и яиц

"Котлеты получаются сытные, несмотря на то, что там нет ни грамма мяса. Лук, пряности и другие специи делают котлеты очень вкусными", – отметила блогер.

Ингредиенты

• 200 г овсяных хлопьев быстрого приготовления;
• 200 мл кипятка;
• 1 ч. л. овощной приправы;
• 300 г картофеля, натертого на терке;
• одна натертая на терке луковица;
• 1 ч. л. соды;
• 0,5 ч. л. черного перца;
• 1 ч. л. сухого чеснока;
• 1 ч. л. сладкой паприки;
• 0,5 ч. л. мускатного ореха.

Приготовление

1. Добавьте овощную приправу в кипяток, перемешайте и залейте им хлопья.
2. Накройте емкость крышкой на 15 минут, чтобы хлопья запарились.
3. Перемешайте натертые на терке лук и картофель, посолите.
4. Спустя 15 минут добавьте к ним хлопья.
5. Далее добавьте все специи, которые дадут, по словам автора видео, невероятный аромат, – сладкую паприку, черный перец, сухой чеснок и мускатный орех.
6. Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте фарш на 10 минут.
7. Сформируйте котлеты, обваляйте их в муке.
8. Обжарьте на сковороде с разогретым подсолнечным маслом. После того как котлеты слегка подрумянятся с одной стороны, переверните и продолжайте жарить, накрыв крышкой. Затем еще раз переверните, накройте крышкой и доведите до готовности.