Соедините эти ингредиенты с курицей и сыром – и получите праздничный салат "Красавица"
19 апреля 18:25
Цей матеріал також можна прочитати українською

Фото: depositphotos.com
Редакция украинского сайта Shuba опубликовала рецепт салата "Красавица" с курицей и твердым сыром.
"Салат "Красавица" с курицей и твердым сыром – один из тех салатов, без которых не бывает праздника! Нам нужны отварные куриное филе, морковь и картофель. Один из слоев – маринованные шампиньоны", – говорится на сайте.
Ингредиенты:
- два куриных филе;
- 250 г маринованных шампиньонов;
- две картофелины;
- две моркови;
- 300 г сыра;
- 200 г лука.
Ингредиенты для маринования лука:
- 60 мл воды;
- 20 мл уксуса.
Приготовление
- Отварите филе в подсоленной воде до готовности.
- Почистите отварные картофель и морковь.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, выложите в емкость. Залейте водой так, чтобы она покрыла лук. Добавьте такое же количество уксуса.
- Филе и грибы нарежьте одинаковыми кубиками.
- На дно тарелки равномерно выложите слой курицы, добавьте майонез и разровняйте.
- Сверху выложите грибы.
- Слейте маринованный лук через дуршлаг и выложите его на грибы.
- Следующий слой – тертый картофель. Сверху смажьте его майонезом.
- Далее – тертая морковь и слой майонеза.
- Последний слой – тертый сыр.
- Накройте салат пленкой и поставьте в холодильник на два часа.